Le concept Izyveggie

Simplifier l’alimentation végane

Izyveggie, c’est une box hebdomadaire 100% végane faite pour vous simplifier la vie ! Elle a été pensée pour tous ceux qui n’ont pas le temps, l’inspiration ou l’envie de penser aux repas de la semaine. Fini la panne d’inspiration devant le frigo vide, Izyveggie s’en occupe pour vous !

Vous trouverez dans la box cinq recettes détaillées ainsi que les ingrédients secs et n’ayant pas besoin d’être conservés au frais (sauce tomate, crème végétale…) nécessaires à la réalisation des recettes. Vous trouverez aussi la liste de courses des produits frais à ajouter.

Pas de panique ! Toutes nos recettes sont réalisées avec des produits simples et facilement accessibles ! Pas besoin de faire le tour des magasins bio et spécialisés pour trouver les ingrédients.

Chez Izyveggie, nous pensons qu’il est important d’offrir à tous la possibilité de manger végane de façon simple, sans devoir se lancer dans des préparations culinaires très compliquées. Nous souhaitons démocratiser la cuisine végétale et proposer de délicieuses alternatives à la cuisine "traditionnelle".

Vous pouvez évidemment vous offrir une box Izyveggie même si vous n’êtes pas végane et souhaitez simplement varier votre alimentation, découvrir de nouvelles recettes, réduire votre consommation de produits d’origine animale.

Manger sainement mais gourmand

Nous vous proposons des recettes saines et équilibrées mais toujours gourmandes. Manger végane, ce n’est pas manger trois feuilles de salade, au contraire. Vous allez pouvoir découvrir de délicieuses recettes, gourmandes, variées et colorées et revisitez vos classiques !

Afin de proposer des recettes saines et équilibrées chaque semaine, nous travaillons avec Catherine Grussenmeyer, diététicienne nutritionniste formée à l’alimentation végétale. Gage du sérieux et de qualité de notre concept, toutes nos recettes sont soigneusement étudiées et validées par une professionnelle de la nutrition.

Chez Izyveggie, on souhaite vous proposer des bons petits plats faciles, gourmands et qui couvrent vos différents besoins !

Agir de manière plus responsable

Nous connaissons aujourd’hui les effets néfastes de la consommation de produits d’origine animale sur l’environnement - telle que la pollution liée aux transports et à l’élevage notamment la consommation d’énormément de ressources pour nourrir le bétail - et sur notre santé. En mangeant végane, au moins quelques repas par semaine, on agit à son échelle pour consommer plus éthiquement et plus sainement.

Luttons ensemble contre le gaspillage alimentaire : en choisissant Izyveggie, vous recevez des quantités adaptées aux recettes à réaliser. Cela vous évite de stocker de la nourriture que vous n’utiliserez pas forcément. Les produits que nous vous envoyons sont secs et/ou se conservent longtemps (farine, sauce tomate…).
Nous proposons des recettes de saison : les légumes proposés dans les recettes sont toujours ceux disponible en France au moment où nous vous proposons les recettes. Chez Izyveggie, pas de tomates en hiver !
Nos produits sont soigneusement sélectionnés et issus de l’agriculture biologique. Si vous souhaitez consommer des produits hors saison, tournez vous plutôt vers les produits surgelés qui ont été récoltés à maturité et conservent leurs propriétés nutritionnelles.

Nous souhaitons également réduire au maximum nos emballages, c’est pour cela que nous vous envoyons de nombreux produits en vrac dans des petits sachets en papier kraft recyclables fabriqués dans le Limousin.

N’oubliez pas de recycler les boîtes de conserve et les bouteilles en verre après les avoir rincées ! (Vous pouvez même vous amuser à faire des décorations avec !)